日本料理理論体系大系 三巻セット 日本料理理論体系大系 三巻セット 日本料理理論体系大系 三巻セット
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商品説明








今は廃業している、ジャパンアート社の絶版本日本料理の理論と技術を網羅した三巻セット。当時の日本料理の先駆者 阿部狐柳さん監修- タイトル: 日本料理技術大系- 巻数: 三巻-1993年出版- 内容: 日本料理の技術と理論に関する詳細な情報- 技術資料: 和食の技術資料が含まれているご覧いただきありがとうございます。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 東京都 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価:




4.2点(3940件)
- makochii0852
- 誰でも知ってる歌絵本なので子供たちの食いつきもよく仕掛けもあって 毎日何回も{読んで!読んで!!」とせがまれてうれしい悲鳴を上げてます。
- kenmini5
- 読む本ではなくあそべる本です。 穴が空いていてページごとに違うキャラクターのおめんになります。 トーマスが好きな子には良いでしょう。 息子(2歳)も喜んでいました。
- you_chan0224
- 同僚へのお見舞いとして購入しました。 充分な速さ、正確さでした。 久しぶりに絵本を買いましたが、 カラフルで迫力があって、 よい本だと思います。 この作家の姉妹品も気になります。 ただ、縦に開けるタイプなので、 小さな子が自分で読むには、 少々読みにくいかも知れませんね。
- たいぼんうっず
- 乳児向けの絵本だと勝手に思い込んで購入したのですが 乳児には少し難しい様でした。 少し試し読みができるといいですね。
- チアキ9776
- 子供が持つにはちょうど良いサイズの絵本だと思います。 カーズが大好きな3歳の息子に購入。 一台一台、結構細かい説明が書いてあり、読んであげるのはちょっと大変です。 でも子供は大喜びで、見ていますし、持ち歩いています。
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