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料理本「ジェリーナのひと皿」トラヴィス・レット Amazon.co.jp: ジェリーナのひと皿: GJELINA COOKING FROM VENICE

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商品説明

「ジェリーナのひと皿（GJELINA COOKING FROM VENICE,CALIFORNIA）」トラヴィス・レット (Travis Lett) 著2016年クロニクルブックス・ジャパン【絶版】◆◆内容◆◆ 2008年にオープンして以来、多くのファンを虜にしてきたカリフォルニア、ヴェニスにある大人気レストラン「ジェリーナ」料理レシピ集野菜を中心に、旬の食材をふんだんに使い、その個性を最大限に引き出している、と称賛されるジェリーナの料理の数々、調味料、サラダ、ピザとトースト、野菜、パスタ、スープ、シチュー、穀物、肉、魚、デザートの項目があり美しい写真とともに約150掲載。カリフォルニアスタイルに、メキシカン等エスニックな要素も織り交ぜたレシピ構築は秀逸、オーナーシェフ、トラヴィス氏の料理に対する哲学にも多くを学べます。【目次】第1章　ソースとピクルス第2章　サラダ第3章　ピザとトースト第4章　野菜料理第5章　パスタ第6章　スープ、シチュー、穀類第7章　魚料理第8章　肉料理第9章　デザート ◆◆仕様◆◆料理本アメリカ料理ライフスタイル写真集作品集レシピハードカバー28.5 x 19.5 cm 345ページ◆◆状態◆◆表紙カバーに経年による薄スレが若干ございますページ良好#本 #料理本 #アメリカ料理 #レシピ #トラヴィスレット

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:	やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	兵庫県
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レビュー

商品の評価：

4.7点(3946件)

2026-03-27

smile5241522: 甥子の勉強の為に購入しました。大好きなキャラクターを見ながら勉強するために購入しました。中身が普通のあいうえおの項目なのでいまいちやる気がでないようです

2026-03-20

panappu1989: 兄弟で合わせて３冊目の購入です。今回消費税アップ前に急いで購入しました。

2026-03-25

mf_r7_sh: テレビでも取り上げられた噂の絵本。入荷待ちでしたが、早くに届いてお店の方には感謝です！期待していましたが10ヶ月の息子は怖がって何度読んでも泣き、はじめて絵本を破りました。残念！有名でも合う・合わない個人差ありますよね。

2026-03-06

旗暴: 外出の際、静かにする用に購入。このシリーズはとてもうすくて軽いので何冊か持ち歩いても苦にならず助かっています。息子もお気に入り。

2026-03-23

ももとハム: 図書館で借りて6歳の娘が気に入って購入しました。人は一人一人違う、一人一人の魅力を尊重しようというメッセージを感じます。

2026-02-20

ちいさなゆかちゃん: ページ数が少ない。中身も月間の幼児雑誌より充実していない。各ページの紙質が厚いだけな気がする。

2026-03-21

katharine001: 図書館で借りて3歳の娘が何回も何回も読み聞かせをねだるので購入しました。歯の話がユーモラスに書かれています。かこさとしさんの本は大好きです。

2026-02-06

かつん213: 似た商品が沢山ありますが、昔の曲が多く！曲数も多かったので購入しました。なんとなく？で歌って〜ラララ〜ルルル〜で誤魔化しいい加減に歌ってたら真似してしまったので＾＾；・・・こんな曲だったのね(笑) ２歳の男の子ですがノリノリで弾いて楽しんでます（可愛いです）。私も懐かしくて一緒に遊んでます。オススメです。

2026-03-19