【未発売・非売品】製パン理論と実際／製パン原料／試験法 3冊セット 日本パン技術 伝統から学ぶロシア製パン | 一般社団法人日本パン技術研究所, 原田
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商品説明
商品説明一般販売されていない未発売・非売品の資料です。日本パン技術研究所が発行した、製パンを専門的に学ぶための非常に貴重な内部資料3冊セットになります。•製パン理論と実際•製パン原料•試験法パン職人・製パン技術者向けの内容で、市販の製パン本とはレベルが違う専門資料です。現在は入手困難で、市場にほとんど出回らないレア品になります。【状態】・中古品・経年によるスレや色あせあり・破れ、書き込みなし・通読・資料利用に問題ありません※写真にてご確認ください【注意】・未発売品のため定価設定はありません・価値のわかる方にお譲りできればと思います【発送】・防水対策をして丁寧に梱包・即購入OK#未発売#非売品#レア#入手困難#製パン#パン職人#製パン技術#製パン理論#製パン原料#製パン学校#パン屋開業#パン修行#専門書#業務用#研究資料#日本パン技術研究所
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 神奈川県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.6点(3912件)
- かなたん１１１２
- 去年の秋、芋ほりの時期には品切れだったので今になって購入しました。
- yunyun2134
- 3〜6歳向けです。ハードカバーではないので子供には重すぎずちょうど良いサイズです。漢字にふり仮名もあり、難しすぎず易しすぎずベストな本だと思いました。
- ネコ5678
- 3〜6歳向けです。ハードカバーではないので子供には重すぎずちょうど良いサイズです。漢字にふり仮名もあり、難しすぎず易しすぎずベストな本だと思いました。
- ジャム6434
- 恐竜大好きな娘が欲しがったので購入しました。恐竜の名前が結構出てきて少し読む時に舌を噛みそうですが色がカラフルで楽しい絵本です。娘も気に入っているのでこれからどんどん読んであげたいと思います。
- wansuke88
- 命の大切さ食の大切さを教えられるというか再確認致しました。いろいろな命の犠牲の上で生きていられることを忘れずにしたいです。
- まゆみどん30
- 子供に購入して見てたら、結構親がはまってしまい作者のファンに。。。 良かったので甥＆姪の誕生日プレゼントにも購入しました
- 許 裕豊
- ３歳４歳の年子の娘たちに読み聞かせました。何でもかんでも張り合って喧嘩するので、順番を守る(譲る)足がかりになればと思って…しばらくは、何度も仲良く読み返していました。
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